sexta-feira, 12 de março de 2010

ENGENHOS DE CANA-DE-AÇÚCAR

- O Engenho da cana-de-açúcar é herança da época colonial, a cana fez história e riqueza em todo Território Nacional, os Senhores de Engenho ostentavam luxo e poder. Tendo sido implantado primeiramente nas proximidades de Cunhaú,os engenhos logo se propagaram por todo o solo potiguar, inclusive em nosso município, ondeainda hoje uns poucos sobrevivem e fabricam de forma artesanal o caldo da cana, o mel e arapadura. Os que já apagaram suas caldeiras, são verdadeiros museus ao ar livre contando por sisó a história de várias gerações de grandes fazendeiros, temos como exemplos o do Sítio Maia e de Riacho da Areia, verdadeiros museus. O visitante pode conferir todo o processo artesanal de fabricação da rapadura, alfenim e mel, no Engenho de Cana do Sítio Genipapeiro, fica a 06 km, a partir do centro da cidade.

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SOU O STRR PMRN JOTA MARIA, NASCIDO NA CIDADE DE MOSSORÓ-RN.AQUI OS OESTANOS VÃO CONHECER A HISTÓRIA DOS MUNICÍPIOS DA MESORREGIÃO . OESTE POTIGUAR. TENHO O MAIOR ORGULHO DE SER MOSSOROENSE E OESTANO DO RIO GRANDE DO NORTE. SOU SOU TORCEDOR DO BARAÚNAS, O MAIS QUERIDO DE MOSSORÓ E INTERIOR DO RIO GRANDE DO NORTE

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